ארניקה - קייטרינג ברמה אחרת

הי,
שמי אריאלה, אני שפית וקונדיטורית במקצועי.
אני הופכת עבורכם את האירוח לחוויה יוצאת דופן.

בישול ואפיה היו תמיד החלום שלי, גם כשעסקתי בהנהלת חשבונות וניהול משרד.
בכל אירוח משפחתי הפקת הארוחה נפלה עלי (מכירים את זה שאתם אוהבים לעשות משהו, וגם עושים אותו מעולה? – אז כזה).
לפני כ- 16 שנים עברנו לגור בבסיס בדרום, התאהבנו במדבר והחלטנו להישאר ולבנות את ביתנו במדרשת בן גוריון.
כאן, בלב המדבר, הגשמתי את החלום שלי להתפרנס ממה שאני אוהבת.

מיד לאחר מכן יצאתי לדרך חדשה ופתחתי את קייטרינג ארניקה. התשוקה שלי לבישול ואפיה, ואהבת האירוח שבי הפכה את התחביב למקצוע החדש שלי.

עסק קטן בלב המדבר

קייטרינג ארניקה (נחשו מה המקור של השם) הוא עסק משפחתי קטן של קייטרינג איכותי, המתמחה במטבח החלבי (יש גם טבעוני) והבשרי. בתפריט שלנו תמצאו גם ארוחות בוקר ומגשי אירוח. כל האוכל כשר, יש לבקש תעודת כשרות מבעוד מועד.
האוכל שלנו מתובל בשמחה, ביצירה, באסתטיקה, ובעיקר בהמון אהבה ושפע.
אנחנו לא מתפשרים על איכות המוצרים בהם אנו משתמשים והשרות שלנו תמיד אדיב ונעים עם חיוך על הפנים.

אז…. הישענו אחורה, עצמו עיניים ותנו לרוגע להשתלט. אנחנו נחסוך לכם את התעסקות עם האירוח ואתם תהיו פנויים למשימות האחרות.

איפה תרצו את הארוחה שלכם?

יש לכם מקום ואתם צריכים רק את האוכל? אנחנו יוצאים לשטח להאכיל ולפנק קבוצות של מטיילים, חתונות, אירועי בר מצוה ומה לא? נגיע עם הסירים (והשולחנות, הכיסאות, המפות, הכלים, המלצרים ו… בעצם הכל) לכל מקום שתגידו לנו.

מחפשים גם מקום וגם ארוחה? אצלנו בחצר יש גן אירועים קטן בו ניתן לארח עד 80 סועדים. זה בדיוק המקום לחגוג אירוע בארוחת טובה ובאווירה אינטימית ונעימה. אצלנו בגן אתם אורחים לכל דבר ועניין.
האורחים שלנו בוחרים בכל פעם להישאר לשבת גם לאחר הארוחה וזו מחמאה גדולה עבורנו מבטיחים לכם שכאשר תגיעו לא תרצו לעזוב. תאמינו לי, מניסיון

למה שרק אני אהנה? אנחנו עורכים סדנאות בישול ואפייה לילדים ולמבוגרים, שרוצים ללמוד לבשל אוכל טוב. בסיום הסדנא אתם לא הולכים, נערוך ביחד שולחנות ונאכל את מעשי ידינו להתפאר.

פרס, ביבי וכחלון נכנסים למסעדה (ומיקי קם, גם)